Cuisinier

   (Douala, Cameroun)

Posted : 19 May, 2020

Category : Cuisine, Restauration   Location : Douala, Cameroun

Job type : Full Time

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Un groupe hôtelier de la place annonce la vacance d’un (01) poste de Cuisinier et lance un appel à candidature.

 

Missions principales

Sous la responsabilité directe du Chef de Cuisine, le Cuisinier est chargé de :

ü  Planifier et rentabiliser la cuisine ;

ü  Réaliser les préparations préliminaires ;

ü  Réaliser les mets arrêtés sur la carte du restaurant et le menu jour ;

ü  Organiser son poste de travail ;

ü  Dresser et distribuer ;

ü  Entretenir la cuisine et les locaux annexes.

Compétences requises

ü  Formation : Avoir au minimum le BEPC et être diplômé d’une école d’hôtellerie ;

ü  Avoir au minimum 21 ans à date de ce recrutement

Compétences professionnelles

ü  Maîtrise de la cuisine africaine

ü  Maîtrise de la braise

ü  Maîtrise de la pâtisserie

 

Les Cvs des différents sont attendus à l’adresse suivante poly90.rh@gmail.com au plus tard le 23/05/2020, délai de rigueur.

Passé ce délai, toute candidature sera déclarée irrecevable.

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