L’HOTEL MERINA
Etablissement hôtelier classé 3 étoiles et œuvrant principalement dans le secteur de l’hébergement et de la restauration, recherche pour ses services un:

DIRECTEUR GENERAL,

Poste permanent ouvert aux locaux et aux expatriés.
Sous la responsabilité du promoteur, le directeur général aura principalement pour mission :

♦   Assurer la préouverture d’hôtel ;

♦   Superviser l’ensemble des réformes organisationnelles ;

♦   Superviser et piloter le lancement des activités ;

♦   Assurer la conception d’un business plan ;

♦   Décliner la stratégie de l’hôtel au niveau des départements ;

♦   Piloter l’ensemble des activités de l’établissement avec outils de reporting ;

♦   Améliorer la qualité de service, la productivité et la rentabilité de l’établissement ;

QUALIFICATIONS

♦ Diplôme d’études supérieures en hôtellerie, restauration, commerce, gestion  ou tout autre diplôme jugé équivalent (BTS et PLUS)
♦ Minimum cinq (5) ans d’expérience dans un poste similaire
♦ Expérience en tant que directeur d’hébergement, de restauration ou F&B exigée
♦ Maitrise de la gestion des stocks

♦ Bonne pratique des progiciels de gestion hôtelière
♦ Polyglottisme (un atout)

CARACTERISTIQUES RECHERCHEES

♦  Grand sens du relationnel

♦  Polyvalence
♦  Leadership & Négociation
♦ Autonomie & Prise d’initiative
♦ Bonne communication verbale et écrite

♦ Tolérance au stress

      L’hôtel merina est une référence de par son milieu de travail stimulant et la vaste gamme d’avantages sociaux mise à disposition du personnel. 
       Les candidats intéressés doivent faire parvenir leur curriculum vitae et une lettre de motivation avant le 04 Avril 2020 à 17h00 par courriel au service des ressources humaines avec en objet « Directeur général ».