GARCON/FILLE DE SALLE

(Douala, Cameroon)

Posted : 8 November, 2019

Category : Hotel Management Location : Douala, Cameroon

Job type : Full Time

GARCON/FILLE DE SALLE

Homme/Femme

Agé entre 22 et 35 ans

Titulaire d’un BAC minimum + Formation en hôtellerie

Justifier d’une expérience professionnelle d’au moins 2 ans au poste

MISSIONS

Préparer la salle (dresser les tables donc, disposer les nappes, la vaisselle, les couverts, les verres, les serviettes, les éléments décoratifs et par la même occasion, vérifier que tout est impeccable.)

Accueillir, installer le client et proposer les menus.

Prendre les commandes et transmettre en cuisine ou au bar.

Conseiller et guider les clients dans leurs choix (menus, vins etc...)

Effectuer le service des plats et boissons et débarrasser les tables

Apporter l'addition et procéder à l'encaissement.

COMPETENCES

Bonne maitrise des mesures de sécurité alimentaire et d’hygiène

Bonne connaissance des compositions des menus et des compositions des vins en fonction des menus

Très bonne présentation physique

Pouvoir s’exprimer couramment en Français et en Anglais

Poli et courtois

Les candidatures composées des pièces suivantes :

1- Une demande d’emploi manuscrite adressée au Directeur Générale de SCI SOTRADIC

2- Un CV actualisé

3- La photocopie des diplômes et ou attestation de formation.

4- Les photocopies de certificat de travail et ou attestation de travail

5- La photocopie de l’acte de naissance

Seront déposées à la Direction Générale sise au rond-point salle des fêtes d’AKWA à l’immeuble SOREPCO au plus tard le 08/12/2019.