GOUVERNANTE

   (DOUALA)

Posted : 9 September, 2022

Category : AGENT DE MAITRISE   Location : DOUALA

Job type : Full Time

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Mission du poste - Superviser, contrôler et planifier l’activité du personnel de ménage ; - Superviser la gestion du matériels, stocks et fournitures des cantines ; - Animer et encadrer les équipes placées sous sa supervision ; - Définir les standards de travail dans tous les sites placés sous son périmètre de compétence et veiller à son exécution Activités • Effectuer les contrôles liés à la propreté, à l'hygiène et à la sécurité des biens et des personnes ; • Assurer le contrôle de la bonne utilisation des matériels, produits, fournitures,... • Assurer le contrôle quantitatif et qualitatif du linge ; • Contrôler la conformité de la tenue et du comportement du personnel. • Déterminer les besoins en matériels et fournitures nécessaires à l'activité ; • Assurer le réapprovisionnement et la passation des commandes ; • Assurer la gestion des stocks ; • Répartir les matériels en fonction de l'activité ; • Gérer, suivre et auditer le mobilier, les équipements et les appareils dans les appartements. • Participer au recrutement du personnel placé sous sa supervision ….. • Définir les missions et activités du personnel placé sous sa supervision ; PROFIL • Titulaire d’un Minimum Bac+3/4 en hôtellerie • Avoir 3 années d’expérience à un poste similaire • Avoir une bonne connaissance de l’élaboration des plannings de travail ; • Avoir une bonne connaissance des normes d'hygiène et de sécurité ; • Avoir une bonne connaissance de l’organisation du travail ; • Avoir une bonne connaissance dans la planification ; • Avoir d’Excellentes aptitudes de communication ; • Avoir une bonne connaissance des produits de ménage ; • Avoir une bonne connaissance des recettes de cuisine. Dossier de candidature : CV, lettre de motivation à envoyer à l'adresse: recrutement@africafooddistribution.com Deadline : 15 septembre 2022

ADVERTS

 

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