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Le Carino (Pizzeria – Icecream) recrute

Akwajobs   (Yaoundé, Centre, Cameroun)

Posted : 1 March, 2022
Category : Serveur / Serveuse   Location : Yaoundé, Centre, Cameroun
Job type : Full Time

Le spécialiste de la pizzeria débarque à Yaoundé ! 


Afin de former une équipe solide, performante, dynamique et au service des clients, Le Carino (Pizzeria – Icecream) recrute !

POSTE A POURVOIR

Serveur / Serveuse

Mission : Effectuer le service en salle du restaurant depuis la préparation de la salle jusqu'à
l'accueil du client, le service à table, l'encaissement et les opérations de remise en état de la
salle.

Lieu : PlaYce Yaoundé
Type d’emploi : CDD
Horaires de travail : 6 quarts par semaine (entre 07h et 15h30 ou entre 15h30 et 00h)

QUALITES REQUISES
  • Avoir entre 21 et 35ans
  • Bonne présentation physique
  • Parler très bien français et anglais, parler italien serait un atout
  • Faire preuve d’une disponibilité permanente
  • Capacité d’écoute et d’empathie
  • Capacité à s’adapter à tout type d’environnement et à la diversité clientèle
  • Placer le client au centre de son activité et de sa mission
  • Réagir en temps réel à tout incident ou dysfonctionnement
  • S'organiser pour minorer les temps d'attente du client
  • Travailler en équipe
  • Veiller à la synchronisation des opérations entre cuisine et salle afin d'assurer la fluidité du service
  • Adopter en toutes circonstances, un comportement et une présentation en cohérenceavec l'image de l'entreprise
  • Analyser rapidement le besoin du client et le conseiller dans ses choix
  • Gérer les réclamations et les remarques négatives
JOB DESCRIPTION

MISE EN PLACE
  • Nettoyage des locaux et du matériel
  • Vérification de la vaisselle et des couverts
  • Dressage des tables
  • Mise en place des consoles de service
ACCUEIL
  • Accueil et accompagnement du client
  • Présentation de la carte des mets
  • Proposition des suggestions du jour
  • Service au plat des apéritifs et amuse-bouche
PRISE DE COMMANDE ET SERVICE
  • Conseil au client dans ses choix
  • Établissement d'une commande manuelle ou électronique
  • Présentation de la carte des vins
  • Annonce ou transmission des commandes en cuisine
  • Conseil sommaire sur les vins et boissons
  • Présentation du vin et service des boissons
  • Service à la table en fonction des normes de l'établissement
  • Adaptation du déroulement du service en fonction des contraintes simultanées de la salle et de la cuisine
  • Application des circuits pendant le service
  • Débarrassage et redressage des tables
  • Établissement des additions
  • Réalisation et vérification des opérations d'encaissement
RELATIONS AVEC LA CLIENTELE
  • Écoute du client et réponse à ses questions
  • Réactions aux remarques (positives ou négatives) du client
  • Présentation de l'addition à la demande du client
  • Prise de congé du client à son départ
DOSSIER A ENVOYER AVANT LE 26/03/22

Lettre de motivation, CV daté et signé, photocopie certifiée du dernier diplôme scolaire, photocopie de la CNI ou du passeport, copies des certifications (le cas échéant).

 
ADVERT:
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NB: 
Les recrutements au Cameroun sont gratuits, prenez garde si des frais vous sont demandés et n'envoyez jamais de l'argent par transfert électronique (MOMO ou OM), ni de pièces personnelles comme votre CNI
 
Recruitments in Cameroon are free, be careful if fees are requested and never send money by electronic transfer (MOMO or OM), or personal documents like your CNI

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