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maitre d'hotel

   (douala)

Posted : 21 July, 2022
Category : CDI   Location : douala
Job type : Full Time

MAITRE D’HOTEL (H/F) Nous recrutons pour un de nos clients, Hôtel 3 étoiles de la ville de douala, UN MAITRE D’HOTEL (H/F). Coordonner l'activité du personnel de salle de restaurant, organiser et contrôler le travail des équipes tout en étant en capacité d'intervenir à chaque étape du service. • Répartition des tâches et activités en salle • Contrôle du déroulement des opérations pendant le service • Accueil du client • Management des équipes de salle • Installer la salle du restaurant et préparer les tables • Gérer les réservations et l'attribution des tables • Coordonner le service de salle • Vérifier que le service des clients soit impeccable Collaborer avec le chef et le sommelier pour la préparation du menu et de la carte des vins Garantir la satisfaction du client et la qualité du service rendu. Conseils, promotion commerciale de certains produits Minimum bac + 3, 5 ans d’expérience. Bon portefeuille clients Curriculum vitæ à contact@diagnoscritik.com au plus tard le 20/08. Lieu de travail Douala AKWA

 

ADVERTS

 

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