RESPONSABLE PRODUCTION

AFRICA FOOD MANUFACTURE   (Douala, Cameroon)

Posted : 1 July, 2021

Category : CADRE   Location : Douala, Cameroon

Job type : Full Time

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PUBLICATION DE RECRUTEMENT (INTERNE- EXTERNE)

INTITULE DU POSTE : RESPONSABLE DE LA PRODUCTION

DIRECTION : TECHNIQUE

NOMBRE DE POSTE : 01

LIEU D’AFFECTATION : DOUALA

CONTRAT : PERMANENT

                                          MISSIONS DU POSTE : 

Le responsable de production assure la productivité de l’entreprise.

Sa principale finalité est d’atteindre les objectifs fixés en respectant les normes et les délais mais aussi le budget. Il suit l’exploitation des moyens de production (ressources humaines, machines, consommables, fluide…), veille à l’utilisation parfaite de ces moyens.  Le responsable de production assure la fixation des objectifs de production au niveau du site et veille à l'utilisation optimale des ressources. 

  ACTIVITES 

• Étudie le dossier de fabrication et participe à la définition des méthodes de fabrication ;
• Pilote l’exécution du plan de production (produits ou gammes), les investissements et les moyens (humains, machines, etc.) à court et moyen terme ;
• Développe et garantit les plans de suivi des performances des moyens de production (cadence ligne, performance des  équipes de production, cadence broyeurs …)
• Développe et suit en vue de minimiser, la cartographie des pertes en ligne de production. Développe et suit le plan de polyvalence des équipes de production.

     Fiabilisation et amélioration des process

• Propose  des démarches d'amélioration continue de l’organisation industrielle.
• Participe aux projets de modernisation de l'outil de production (adaptation à de nouveaux produits, ergonomie...) pour réduire les coûts.
• Prévoit les ajustements nécessaires pour réduire les cycles de production (réorganisations, changement de méthodes de travail...) ou s'adapter à de nouvelles commandes (modification de l’appareil de production, réorganisation des équipes...).
• Sensibilise les équipes et contrôle l’application des règles en matière de qualité et de sécurité.
• Participe à la veille sur les évolutions techniques et industrielles du marché et de la concurrence.
• Met en place et suit les indicateurs relatifs à l'activité du service (tableau de bord technique, reporting financier...). 

       Management des équipes de production

• le responsable de production, Informe, anime et coordonne les équipes : ingénieurs, agents de maîtrise, techniciens, opérateurs.
• Identifie, valorise et développe les compétences du personnel (souhait de mobilité, développement d'expertise...).
• Participe à la définition du plan de formation des équipes et aux recrutements en lien avec les services RH.
• Anime des groupes de travail dans le cadre des projets au sein de l'usine, destinés à améliorer l’appareil de production ou les conditions de travail. 

                   EXIGENCES DU POSTE ET COMPETENCES REQUISES

                                                                                                                                                                                             PROFIL 

•        Ingénieurs des industries agroalimentaires,

•      Formation universitaire supérieure bac + 5 (type DESS/Master) en gestion de la production. 

•  Expérience professionnelle : 04 ans d'expérience à un poste similaire ou dans le domaine de la  gestion de la production

·       Bilingue: Français et Anglais,

•        Age maximum : 35 ans

                            COMPETENCES TECHNIQUES 

·   Etre capable de collecter et analyser les données générer par l’interface des équipements de production et prendre rapidement des décisions

·    Avoir une Bonne connaissance des équipements de production industrielle (MARTINI, FAVA, PAVAN,…)

·   Etre capable de réaliser les opérations de maintenance sur les équipements de production industrielle (ensacheuses, presse,…).

·       Maitrise les opérations Unitaires en industrie alimentaire

·       Maitrise la technologie des équipements agroalimentaire 

·   Bonne maitrise des techniques du séchage et des paramètres influençant son déroulement.

·       Bonne maitrise des techniques d’hygiène et nettoyage en industrie céréalière et assimilées

·       Maitrise des BPF et BPH en industrie alimentaire.

·  Bonne maitrise des méthodes de résolution globales des problèmes en industrie 5 M, …

·       Maîtrise des techniques mises en œuvre dans la fabrication des produits.

·       Aptitude au management afin de faire évoluer ses équipes tout en veillant à la rentabilité de la production.

·    Connaissance de l'environnement de la production, notamment des fonctions supports (logistique, maintenance...).

·       Maîtrise les techniques d'amélioration continue

·  Maîtrise les outils statistiques et les logiciels de gestion de production (ERP-PGI, GPAO, adonix, mySAP ERP, Produflex...).

·   Etre capable de réaliser les travaux avec une qualité de finition (propreté et rangement de l’espace de travail).

·    Aptitude à appliquer la  réglementation d’hygiène et de sécurité dans les ateliers et chantier et bâtiments.

·    Etre capable de communiquer les informations relatives aux tâches effectuées

·       Capacités à  travailler  de manière autonome

·  Mettre en œuvre des contrôles spécifiques liés aux conditions d’usage.

 Résultats attendus

·       Au niveau sécurité : Veiller au respect des consignes de sécurités

·       Au niveau productivité : Rendement nominal constructeur,

·       Au niveau équipe : bonne organisation et bon climat social

                          

                           APTITUDES ET ATTITUDES

·       Avoir un esprit critique

·       Capable de travailler en équipe

·      Réagir rapidement, avec calme et maîtrise de soi, en présence d’un évènement soudain

·       Communiquer aisément

·       Etre vif, vigilent et rigoureux

·       Faire preuve d’initiatives

·       Résistance au stress et à la forte pression

·       Mémoriser des informations

·       Supporter des tâches répétitives

·       Faire preuve de mobilité

·       Travailler dans un environnement Propre

 

                                           AUTRES  

 

Africa Food Manufacture, certifiée ISO 9001 : version 2015 accorde la priorité à la méritocratie et à l’inclusion ; de ce fait, elle ne saurait appliquer quelque discrimination que ce soit en matière de recrutement, de formation, de développement de carrière et de promotion en fonction de la race, de la couleur, de l’origine ethnique, du sexe ; de l’état matrimonial, du handicap, de la religion,  de la croyance et de l’âge.  

 

SOUMISSION DE CANDIDATURE

• Curriculum vitae mis à jour avec références ;
• Lettre de motivation ;

Toutes les candidatures doivent être déposées au bureau des ressources Humaines. (CV et Lettre de motivation) ou en ligne via notre adresse recrutement@africafoodmanufacture.com

 

Il  est recommandé aux candidats de postuler en mentionnant en objet l’intitulé du poste publié.

Seules les candidatures conformes seront retenues pour la suite.

 

DELAI DE RECEVABILITE DES CANDIDATURES LE 12 JUILLET 2021.

 

 

 

 

 

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