Responsable Restauration

Akwajobs   (Douala, Cameroon)

Posted : 25 August, 2021

Category : Hôtelière   Location : Douala, Cameroon

Job type : Full Time

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Important cabinet recherche pour son client basé à Douala(Hôtel) : Un Responsable Restauration

 

ÂGE : Minimum : 35 ans et maximum 55 ans.

 

DIPLOME : Avoir au moins un diplôme de l’enseignement supérieur de type baccalauréat et deux ans.

 

EXPERIENCE : Avoir au moins 2 (Deux) années d’expérience professionnelle à un poste similaire.

 

ACTIVITES :

 

Assurer le pilotage des activités de restauration, des événements, maîtrise des règles d’hygiènes, et des techniques de restauration, participer à la réalisation d’une prestation culinaire, de la qualité, organiser et animer les buffets, et banquets, coordonner les activités culinaires etc, rédaction des contrats et des divers actes juridiques, Veiller à l'application des consignes de la Direction Générale dans son domaine, Gérer les conflits,, Suivre et rendre compte des intérêts de l'entreprise, être une force de proposition etc.

ATOUTS POUR LE /LA CANDIDATE AU POSTE :

 

Avoir eu déjà à occuper le poste et idéalement dans la ville de Douala.

Etre de nationalité camerounaise.

Capacité à pouvoir assurer la gestion globale de la restauration avérée et approuvée

Disponibilité immédiate.

QUALITES REQUISES :

 

Organisée ;Sens des responsabilités ;

Discrétion et honnêteté ;

Bonne condition et présentation physique ;

Méthodique et organisée ;Grande disponibilité.

TYPE DE CONTRAT: Essai et CCD ou CDI si bonne performance.

 

CANDIDATURES :

 

Les candidates devront adresser une lettre de motivation, accompagnée d'un curriculum vitae détaillé à l'adresse email suivante : polsenf@yahoo.fr

 

REFERENCE DE L’OFFRE : OFFRESRESTODLA0823

 

DATE LIMITE: Le 26 Août 2021

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